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肠粉是否是全国之最，我不敢妄言。但不可否认的是，肠粉是大众小吃大众口味，在全国各地都被认可，可开店可摆摊回报快、利润高的小吃，
厦门食货君餐饮管理有限公司旗下食货君餐饮小吃培训学校，是一家集餐饮培训、餐饮咨询、餐饮业务策划与服务，为一体的综合性餐饮业服务公司，以真诚扶持创业为向导并以提供优质的特色美食技能为目标的培训机构。以培养“汇集天下名吃，培养创业精英”为己任，秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。
想学肠粉做生意好吗？厦门学做肠粉到哪里学好
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肠粉培训内容
选择我们的理由：
一、正规的公司资质，靠学员口碑发展。
厦门食货君小吃培训中心，是经工商和劳动部门审批备案成立的正规、专业的培训机构。我们保障学员拥有的学习环境，规模大，操作厨具多。我们的学员遍布祖国大江南北。
二、收费透明，绝无第二次收费。
我们所有培训项目，一次性收取技术培训费，中途绝无任何费用。报名即签订合同，具有法律效益。
三、保障学员学习质量，维护学员利益。
为保障每个学员真正学到正宗名小吃技术，我们食货君创始人亲自带队培训、监督。我们食货君郑重承诺：没有任何“潜规则”的存在！师傅一对一指教，学不会退学费。
理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1、备原材料，老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实操内容：
1、肠粉的系统讲述；
2、肠粉原料的选购；
3、肠粉食材的预加工；
4、肠粉加工的基本标准；
5、肠粉加工的工艺步骤；
6、肠粉经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间：
没有限制培训时间，学会为止，包教包会，师傅一对一培训指导
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